Description Garantir que as atividades sejam realizadas conformes os padrões estabelecidos de qualidade e segurança do alimento. Prerequisites Monitorar/auditar/inspecionar os processos e o produto verificando a conformidade com os padrões implementados para atendimento aos requisitos aplicáveis; Monitorar a aplicação dos químicos utilizados no processo de higienização e sanitização dos ovos Monitorar a aplicação do óleo mineral; Realizar a inspeção de recebimento dos ovos de terceiros, verific…
📅 Publicada em: 28/05/2026
⏰ Válida até: 26/08/2026 — 79 dias restantes
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