Cozinheiro Chefe - Atuar como referência técnica na cozinha, integrando execução operacional com liderança de equipe e controle de indicadores. Planejar, organizar e supervisionar a produção da cozinha. Garantir padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Elaborar e atualizar fichas técnicas. Controlar custos (cmv), desperdícios e insumos. Assegurar boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar. Liderar, treinar e acompanhar a equipe operacional. Propor melhorias con…
📅 Publicada em: 22/05/2026
⏰ Válida até: 20/08/2026 — 72 dias restantes
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