Vaga de Cozinheiro Líder - Recrutamento Aberto

Sobre a vaga

ATRIBUIÇÕES: Liderar tecnicamente a operação, coordenando a execução e garantindo padrões dos pratos. Supervisionar e executar rotinas de pré-preparo, produção e fechamento, assegurando agilidade, qualidade e padronização. Atuar com excelência na execução de pratos frios e quentes, dominando equipamentos e técnicas da culinária italiana de alto padrão. Supervisionar o mise-en-place com os ajudantes, assegurando organização e limpeza da bancada. Garantir montagem dos pratos conforme fichas técni…

Informações da vaga

📅 Publicada em: 07/05/2026

⏰ Válida até: 05/08/2026 — 20 dias restantes

👁️ Visualizações: 5