Vaga de Desossador

Sobre a vaga

Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas. Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa. Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu su…

Informações da vaga

📅 Publicada em: 29/07/2026

⏰ Válida até: 27/10/2026 — 89 dias restantes

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