Vaga de Padeiro - Especialista em Massas Folhadas

Sobre a vaga

Experiência em produção de Viennoiserie: Croissants, pain au chocolat, danish, e brioches folhados. Linha Salgada Premium: Produção de vol-au-vents, empadas folhadas e quiches com base de massa quebrada ou folhada. Finalização Estética: Aplicação de caldas, brilhos, frutas frescas e recheios. Requirements Cursos Recomendados: Viennoiserie, Panificação e Confeitaria e Tecnologia de Panificação. Competências Técnicas: Domínio da Laminagem, gestão de temperaturas, conhecimento de fermentação. Comp…

Informações da vaga

📅 Publicada em: 05/05/2026

⏰ Válida até: 03/08/2026 — 19 dias restantes

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