Vaga de Pizzaiolo Artesanal

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Pizzaiolo que trate a pizza como uma arte. Nossa produção segue o rigor da tradição napolitana: longa maturação, abertura manual e forneamento em alta temperatura. Buscamos alguém que entenda que o tempo é o ingrediente principal e que a técnica supera a velocidade mecânica. Requirements Experiência: Vivência comprovada em pizzarias artesanais ou de estilo napolitano. Conhecimento Técnico: Domínio de diferentes tipos de farinha e seus índices de força. Entendimento sob…

Informações da vaga

📅 Publicada em: 05/05/2026

⏰ Válida até: 03/08/2026 — 17 dias restantes

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